常用辅食

    （1）果汁：包括直接从鲜果中榨取的原汁和市售的果汁。
    （2）菜汤：洗净所要制作的菜，切成碎片，投入沸水锅内，加盖煮3－5分钟，舀出菜汤即可。
    （3）稀粥：烧成完全不见米形、能流动的流体状粥。
    （4）米糊：用米粉加奶粉、水制作。
    （5）鱼泥：蒸熟，仔细去掉所有鱼刺 捣烂剩下的鱼肉即成。
    （6）菜泥：按制作菜汤的方法将菜煮熟，然后用匙将菜和汤一起捣烂去除内中筋、皮、杆等物即成。
    （7）果泥：将苹果、梨等水果洗净切开，在切面外用匙慢慢刮，刮下的碎末状苹果或梨即为苹果泥或梨泥。若是香蕉；剥皮后用匙碾成糊状香蕉即可。
    （8）烂面：将面煮得很熟，再在锅内焖一段时间即成。
    （9）肝泥：在肝的切面用刀慢慢刮下的糊状样的东西即为肝泥。
    （10）肉末：取肥瘦猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭内适量，去掉骨、筋等杂物，剁成肉酱，蒸熟，捣成碎末即成。

发布于：[2004-1-1] | [返回]